반응형 홈카페2 홈카페 레시피 - 수박 아이스크림 만들기 수박 아이스크림 만드는 방법 재료 수박 500g 설탕 100g 우유 200ml 생크림 100ml 레몬즙 1/2큰술 만드는 법 수박은 씨를 제거하고 과육만 꺼내서 믹서에 갈아줍니다. 설탕, 우유, 생크림, 레몬즙을 넣고 한 번 더 갈아줍니다 . 냉동실에 넣고 30분마다 한 번씩 저어주면서 3시간 정도 얼립니다. 얼린 수박 아이스크림을 그릇에 담아서 드시면 됩니다. Tip 수박 아이스크림을 더 부드럽게 만들고 싶다면, 냉동실에 넣기 전에 한 번 믹서에 갈아줍니다. 수박 아이스크림에 과일이나 초콜릿칩을 넣으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 수박 아이스크림의 효능 1.수박은 92%가 수분으로 이루어져 있어 갈증 해소에 좋습니다. 2.리코펜이 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 하여 노화를 예방하고 피부 건강에.. 2023. 7. 18. 홈카페 레시피 - 그릭요거트 만들기 홈카페 레시피 - 그릭요거트 만들기 요즘 SNS나 유튜브에서는 다양한 종류의 그릭요거트들이 유행이죠~ 꾸덕꾸덕한 질감과 시큼한 맛 덕분에 호불호가 갈리지만 매니아층이 탄탄한 편이에요. 저 역시 달달한 토핑들을 곁들여 먹는걸 좋아해서 자주 사먹는데요, 이번엔 직접 만들어보려고 해요! 시중에 판매되는 플레인 요거트로는 원하는 농도의 그릭요거트를 만들기 어렵다고 해서 수제 요거트로 도전해보려구요ᄒᄒ 수제 요거트 만드는 방법! 준비물 먼저 준비물은 우유 1L, 불가리스 1병, 면보자기 입니다. 먼저 전자레인지용 그릇에 우유 한 팩을 넣고 전자레인지에 2분 돌려줍니다. 그리고 불가리스 한 병을 모두 부어준 후 다시 전자레인지에 4분 돌려주면 끝! 이렇게 하면 몽글몽글하게 순두부처럼 뭉쳐지는데요, 이렇게 수제 요거.. 2023. 7. 15. 이전 1 다음 반응형
