반응형 건강식2 빵에 '이것' 넣어 먹었더니 몸에 이런 변화가! 빵에 '이것' 넣어 먹었더니 몸에 이런 변화가!최근 건강식 열풍이 불면서 많은 사람들이 포화지방이 많은 삼겹살, 탄수화물 음식인 빵과 밥을 덜 먹고 있어요. 하지만 이러한 음식을 먹을 때 영양 상 단점을 줄이는 방법이 있답니다. 바로 양배추를 듬뿍 곁들이는 것이죠! 양배추는 지방과 단백질, 탄수화물의 대사를 도와주고, 몸에 과도하게 쌓이지 않도록 도와줘요. 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 이 채소는 서양의 장수식품으로도 유명하답니다. 오늘은 양배추에 대해 자세히 알아볼까요? 양배추의 다양한 품종과 조리법양배추 품종 가운데 소비량이 가장 많은 것은 푸른양배추예요. 주로 샐러드와 볶음 요리에 활용되죠. 반면, 적양배추는 샐러드와 즙에 제한적으로 사용되지만, 최근에는 찾는 사람들이 늘어나고 있어요. 한때 .. 2024. 9. 22. 옥수수의 매력과 건강한 섭취 방법 옥수수의 매력과 건강한 섭취 방법7월부터 9월까지 제철인 옥수수는 지금이 가장 맛있답니다. 하지만 한 끼 대신으로 먹거나 다이어트용으로는 적합하지 않다는 사실, 알고 계셨나요? 오히려 체중이 늘어날 수도 있어요. 옥수수의 영양 성분옥수수는 위장에서 소화되는 속도가 느려서 포만감이 오래 유지되지만, 채소가 아닌 곡물이기 때문에 탄수화물 함량이 많답니다. 실제로 옥수수의 지방은 오메가6 지방산의 함량이 오메가3보다 훨씬 많아요. 식품의약품안전처의 자료에 따르면, 생 옥수수 100g당 오메가3 지방산은 0.02g인 반면, 오메가6 지방산은 0.43g이나 된답니다. 평소 기름진 음식을 많이 먹는다면, 오메가3 섭취량을 늘리고 오메가6는 줄여야 해요. 오메가6는 과다 섭취 시 지방 분해와 배출을 저하시켜 몸의 .. 2024. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
