80세 마라토너의 건강 루틴, 비결은 ‘아침 식사’?
"80세에 마라톤 완주?! 어떻게 가능하지?"
바르셀로나 마라톤을 완주한 80세 마라토너 메리 팔머의 사연이 알려지면서 많은 사람이 그녀의 건강 비결에 주목하고 있다.
팔머는 매일 아침 특정한 음식을 챙겨 먹는다고 하는데, 이 음식들이 어떻게 그녀의 건강을 유지하는 데 도움을 주었을까?
80세에도 마라톤을 뛸 수 있는 ‘건강 식단’
팔머가 매일 아침 먹는 음식에는 스펠트빵, 참깨, 올리브오일, 삶은 달걀, 생강과 강황을 넣은 카모마일 차, 레몬, 꿀이 포함된다.
이 식재료들이 건강에 어떤 영향을 주는지 하나씩 살펴보자.
🥖 스펠트빵 – 소화 잘 되는 탄수화물
일반 밀보다 단백질과 섬유질이 풍부한 스펠트밀로 만든 스펠트빵은 혈당을 천천히 올려 체중 조절에 도움을 준다.
게다가 아연, 구리, 셀레늄 등의 미네랄이 풍부해 뼈 건강에도 좋은 곡물이다.
🌿 참깨 – 항산화 효과 & 심장 건강
참깨 속 세사민, 세사몰린 같은 항산화 성분은 체내 활성산소를 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 준다.
또한, 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관질환 예방에도 효과적이다.
🫒 올리브오일 – 좋은 지방으로 혈관 건강 UP
올리브오일에 포함된 올레산과 폴리페놀 성분은 염증을 줄이고 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움을 준다.
특히, 한 연구에 따르면 올리브오일을 자주 섭취한 여성은 유방암 발생 위험이 40% 낮아지는 효과도 있었다.
🥚 달걀 – 근육을 지켜주는 완전식품
달걀은 단백질, 비타민A, B12, D, E 등 필수 영양소가 골고루 들어 있어 체력 유지에 필수적인 식품이다.
특히, 달걀 속 콜린 성분은 뇌 기능과 신경 전달을 돕는 역할을 한다.
☕ 카모마일 차 – 신경 안정 & 면역력 강화
카모마일 차는 신경을 안정시키고 불면증을 개선하는 효과가 있다.
또한, 플라보노이드와 폴리페놀 성분이 풍부해 항염 작용을 한다.
🍋 레몬 – 해독 & 피부 건강
레몬 속 펙틴과 폴리페놀 성분은 몸속 노폐물 배출을 돕고 혈관 건강을 유지하는 데 효과적이다.
비타민C가 풍부해 피부 탄력 유지 및 기미 예방에도 좋다.
🍯 꿀 – 감기 예방 & 피로 해소
꿀은 천연 항생제 역할을 하며 감기 증상을 완화하는 데 도움을 준다.
실제로 영국 옥스퍼드대 연구에 따르면, 꿀은 일부 감기약보다 효과적으로 증상을 완화하는 것으로 나타났다.
🏃♀️ 운동도 필수! 마라토너의 일상 루틴
팔머는 매일 아침 공원을 달리거나 계단 오르기 운동을 실천한다.
그녀의 운동 루틴은 규칙적인 유산소 운동이 건강 유지에 얼마나 중요한지를 보여준다.
"운동과 건강한 식단이야말로 젊음을 유지하는 최고의 비결!"
팔머는 인터뷰에서 이렇게 말했다.
🏆 건강한 삶을 위한 실천 TIP
팔머처럼 건강한 삶을 유지하려면 어떻게 해야 할까?
✔️ 아침 식사 챙기기: 탄수화물, 단백질, 건강한 지방을 고루 섭취
✔️ 규칙적인 운동: 유산소와 근력 운동을 꾸준히 실천
✔️ 항산화 식품 섭취: 염증 감소 및 면역력 강화
✔️ 스트레스 관리: 카모마일 차 등으로 신경 안정
건강한 습관이 평생 건강을 유지하는 열쇠!
팔머처럼 올바른 식단과 운동을 실천해 활력 넘치는 하루를 시작해보자.
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