맥도날드의 감자튀김 판매 중단, 그 이면의 이야기

안녕하세요! 오늘은 한국 맥도날드의

감자튀김 판매 중단 사건에 대해 자세히 알아보겠습니다.

지난 6월 20일, 맥도날드는 공급망 문제로 인해

감자튀김 판매를 중단했었죠.

하지만 이번에 빠르게 문제를 해결하고

판매를 재개했다고 합니다.

맥도날드는 2024년 6월 26일부터 감자튀김 판매를

순차적으로 재개한다고 발표했습니다.

엿새 만에 빠르게 문제를 해결한 것이죠.

감자튀김 판매 중단의 배경

맥도날드는 감자튀김 공급을 미국

램웨스턴사에 전적으로 의존하고 있습니다.

하지만 최근 공급망 문제로 인해 품질 기준에 미달하는

감자가 공급되면서 판매 중단 결정을 내리게 된 것입니다.

이는 코로나19 팬데믹 이후 지속되고 있는

글로벌 물류 위기의 여파로 볼 수 있습니다.

다른 패스트푸드 브랜드들은 다양한 공급처를 확보하고 있어

감자튀김 공급에 문제가 없었던 것과 대조적입니다.

이번 사태를 계기로 한국 맥도날드도 공급처 다각화를 통해

공급망 안정화에 힘써야 할 것으로 보입니다.

맥도날드의 감자튀김 판매 중단으로 인해

감자튀김이 포함된 세트 메뉴 주문이 불가능해졌었습니다.

이에 따라 고객들의 불편이 발생했었죠. 하지만 맥도날드는

이 상황을 빠르게 해결하기 위해 노력했는데요

세트 메뉴 주문 시 감자튀김 대신 맥너겟,

골든 모차렐라 치즈스틱, 코울슬로, 맥윙 등

4종의 사이드 메뉴로 변경할 수 있도록 대응했습니다.

이를 통해 고객들의 불편을 최소화하고, 더 나은 제품과

서비스로 보답하겠다는 의지를 보이고 있습니다.

이번 사건을 계기로 맥도날드는 감자튀김 공급처를

다각화하는 등 공급망 안정화에 힘쓸 것으로 보입니다.

이를 통해 향후 유사한 사태가 재발하지 않도록

대비할 것으로 예상됩니다.

또한 다른 패스트푸드 브랜드들의 사례를 참고하여,

보다 다양한 공급처를 확보하고 공급 리스크를 분산하는 등

보다 안정적인 공급 체계를 구축할 것으로 기대됩니다.

이번 사건을 계기로 맥도날드가 공급망 관리 역량을 강화하고,

고객 만족도 제고를 위해 노력할 것으로 보입니다.

앞으로 맥도날드의 변화와 발전을 기대해 볼 수 있겠네요.